Canicattì Nero D´avola Aquilae BIO

Artikel-Nr.: VR076394
9,75 / Flasche(n)
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Artikelnummmer.     VR076394

Name.                       Canicattì Nero d`avola Aquilae BIO 

Kellerei.                    Canicattì 

Anbaugebiet.            Sizilien 

Jahrgang.                  2020

Rebsorte.                  100% Nero d`avola BIO 

Alkoholgehalt.          13%        

Cahrakter                  Intensives, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase seinem Bouquet erkennt man feine und duftende Noten von Zwetschge und Kirsche, sowie von Kräutern der mediterranen Macchia und Bitterschokolade, die von faszinierenden Noten von schwarzem Pfeffer, Seetang und Eukalyptus durchzogen sind. Im Geschmack die intensiven Aromen sind auch im Mund spürbar und verbinden sich harmonisch mit anderen Noten. So entsteht eine komplexe, weiche, angenehme, üppige und ausgewogene Struktur mit zarten und lebhaften Tanninen. Passt perfekt zu köstlichen Rigatoni mit geschmortem, rotem Thunfisch und Minze, zu schmackhaftem Filet aus schwarzem Schwein aus den Nebrodi-Bergen aus dem Ofen mit Pistazien aus Bronte. Hervorragend zu Wildschwein-Gulasch und zu gereiftem Käse Ragusano DOP.

Flaschengröße.         0,75l.

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