Tenuta Argentiera

Tenuta Argentiera

Etwa 100km südwestlich von Florence liegt das Weingut der Brüder Corrado und Marcello Fratini. Auf 75 Hektar, des insgesamt 500 Hektar großen Anwesens werden Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Merlot angepflanzt, wobei die Kombination aus Unterlage und Rebklon etwa alle 25 qm an die leicht veränderten Bodenverhältnisse angepasst wurde. Einen solchen Aufwand bei Planung und Anlage haben wir selten gesehen. Die Weinberge von Argentiera liegen näher am Meer und besitzen größere Gefälle als bei allen anderen Weingütern der Region. Es zwingen sich somit Vergleiche zu den besten Lagen in Bordeaux förmlich auf. Der großzügige Keller ist erwartungsgemäß nach den Prinzipien der Schwerkraft konzipiert, verfügt über Sortiertische und auch sonst auf dem letzten Stand der Technik. Selektive Handlese, reduktiver Ausbau, sowie die auf Erhalt der Primärfrucht ausgelegte Vergärung im Edelstahl mit anschließender Reifung in besten französischen Barriques runden das stimmige Gesamtkonzept dieser Ausnahmekellerei perfekt ab.


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